....................................................................

.......................................................................

- приписывается В. Ерофееву.

L-Карнитин является уникальным органическим витаминоподобным веществом, специально созданным природой для транспортировки жиров (жирных кислот) к местам их внутриклеточного расщепления в митохондриях, внутриклеточных органеллах, осуществляющих окончательное разрушение органических веществ: жиров, белков, углеводов и нуклеиновых кислот с образованием энергии, используемой на функционирование организма.

L-Карнитин настолько уникален и идеален для выполнения данной функции, что искусственное создание каких либо подобных веществ абсолютно бессмысленно.

Строение молекулы L-Карнитина обуславливает возможность образования им комплексных агрегатов с жирными кислотами и дальнейшее их совместное проникновение сквозь мембраны митохондрий, где происходит узнавание и активный транспорт этих агрегатов по принципу ключ - замок, то есть эффективный транспорт жирных кислот к местам их сжигания возможен только в присутствии достаточных концентраций L-Карнитина.

Вышеописанной биологической активностью обладает только L-форма карнитина, а её зеркальное отражение D-Карнитин не способен к стимуляции жиросжигания.

Только примерно 10-25% L-Карнитина в организме синтезируется им самостоятельно, а оставшиеся 75-90% поступают с пищей.

Основными естественными источниками L-Карнитина являются продукты животного происхождения: мясо, молоко, кисломолочные продукты, птица, яйца и рыба. Например, полную суточную норму L-Карнитина содержит килограмм нежирной говядины. Однако, весьма часто в силу несбалансированности рациона или не качественности продуктов возникает необходимость применения добавок L-Карнитина.

Карнитин, использованный в продукте "L-Карнитин 300" компании ASF, является абсолютным аналогом природного L-Карнитина и производится путем сложнейшего микробиологического синтеза.